Turneul de hurling Munster U21 este o competiție anuală de hurling organizată de Asociația atletică gaelică (GAA) și rezervată jucătorilor cu vârsta sub 21 de ani din provincia Munster din Irlanda. Este unul dintre cele patru campionate provinciale organizate de GAA pentru jucători U21 și are ca scop determinarea celei mai bune echipe din Munster la această categorie de vârstă.
Turneul se desfășoară în format eliminatoriu, cu opt echipe din provincie care concurează pentru trofeul Munster U21 Hurling. Echipele sunt repartizate în două grupe de patru, iar primele două echipe din fiecare grupă avansează în semifinale. Semifinalele și finala se joacă pe teren neutru.
Turneul Munster U21 Hurling este considerat o importantă cale de dezvoltare pentru tinerii jucători de hurling și oferă o platformă pentru aceștia să-și demonstreze abilitățile și să-și dezvolte jocul. Câștigătorii turneului reprezintă provincia Munster la Campionatul Irlandei U21 Hurling.